对于饭店来说,营业利润并不是依靠美味的食物,还要依靠饭店的装修效果,为了能使饭店的利润提高,就必须要做好饭店装修设计,那么,饭店如何装修设计?
饭店装修设计要点:
1、根据所经营的项目来确定大致的风格,是中式餐饮还是西式餐饮,是大饭店还是小餐馆,据此来选择装潢的格调,一定要统一和谐。
2、根据店面的面积,来确定该买什么样的桌椅,一般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合,大饭店就要增加一些十人大圆桌。不能显得太挤,但也不能摆得太少,否则客人多的时候都没有地方坐了。
3、饭店里一定要预留出洗手间的位置,这样不会让顾客感觉很贴心,因为这都是必备的。像一些早餐店什么的就不必了,但是如果是做中晚餐的,没有洗手间真的会让顾客觉得很不舒服。
4、如果是中式饭店,建议适当留出一些空间做包厢。现在的很多消费者都喜欢独立的空间,觉得自由舒适一些,因此在面积足够的情况下,一定要建几个包厢。
5、在饭店色调的选择上,一般以暖色调为主,按照心理学上来说能够增加食欲。不过这也不是一概而论的,还是要按照饭店的主题风格来确定,包括灯光的选择也是。
饭店装修有何技巧?
1、前厅
饭店装修有设计的风格主要是根据餐具来决定的,不同款式的餐桌餐具会带给人们与众不同的整体风格感受,因此饭店在餐具的选择上需要小心谨慎,目前许多饭店的装饰都是采用现代简约的风格装饰,让人感觉比较舒适宽敞,在餐具方面通常采用玻璃或是深色的餐桌,然后再搭配地暖时尚潮流元素,就会带给人们一种新颖的感觉。
2、后厨
后厨装修设计的重点就是要求确保厨具的完善,通常厨房都以白色为主要元素,然后再搭配上些浅色的色调,这样就会让人整体看上去比较干净整洁,厨房用品需要选择那些质量出色的,而且要注重用品的安全卫卫生,这样才能使顾客安心的品尝美食,让顾客们日后还会常来。
3、卫生间
卫生间虽然只占据饭店一个小小的空间,但是在饭店的装修设计说那个也是需要花点功夫的,卫生间的装修水平体现一家饭店的争议装修水平,卫生间地面应采用深色耐脏的地砖,基本的设施以简单为主,卫生间需要经常打扫,保持干净整洁,给顾客带来好的印象。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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